“CUMI PEDAS MANIS SEDAP”
Bahan:
1 sdm minyak sayur
2
siung bawang putih, iris tipis
25
g bawang Bombay, cincang
200
g daging cumi yang sudah bersih, iris sebesar batang korek api
2
bh tomat, potong-potong
10
bh cabe rawit, utuh atau geprek sebagian
100
g paprika merah, iris tipis panjang
50
g batang seledri besar, iris sebesar batang korek api
2
sdm saus tiram
2
sdm saus tomat
1
sdm kecap asin
1/2
sdt merica bubuk
1
sdt garam dan gula
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
- Masukkan irisan cumi, aduk hingga kaku.
- Tambahkan paprika, seledri, dan bumbu. Besarkan api, aduk cepat hingga rata dan layu.
- Angkat, sajikan hangat.
0 komentar:
Posting Komentar